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BX牛腩

BX牛腩

BX牛腩取自部位:指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉。產品介紹:肉嫩味美,鮮香爽口。

2019-02

17

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BX辣椒肉

BX辣椒肉

BX辣椒肉取自部位:從前腿上取下辣椒形的肌肉,去表面筋膜。產品介紹:辣椒肉又稱牛前柳,形似辣椒,肌間無脂肪沉積,肉質緊密。肉質及其細嫩,回味微甜。適宜煎、烤、炒、涮等。

2019-02

17

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精修黃瓜條

精修黃瓜條

精修黃瓜條取自部位:在牛腿端,沿肌膜剝離完整的半腱肌肉塊。產品介紹:大黃瓜條位于牛后腿股外側,沿半腱肌股骨邊緣分割而出,肉塊長而寬大。主要由臀骨二頭肌等肌肉組成。肉瘦,脂肪含量低,彈勁十足。適宜炒、熘、煸。

2019-02

17

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BX板腱

BX板腱

BX板腱 取自部位:取自牛前肩部,肩胛骨上的肉,產量較為稀少。產品介紹:肉質細膩有油花,紋理清晰,帶有少量脂肪,中間有條筋,有嚼勁。

2019-02

17

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澳洲肥牛

澳洲肥牛

澳洲肥牛取自部位:原料選自優質和牛。產品介紹:肉色鮮艷,紋理細致有彈性。大理石花紋適中,脂肪質地有硬度,是火鍋必備食材之一。

2019-01

10

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羔羊肉片

羔羊肉片

羔羊肉片取自部位:原料選自優質羔羊肉。產品介紹:入口爽滑,鮮而不膻,營養豐富?;疱伿走x食材之一。

2019-01

10

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法式香草羊排

法式香草羊排

法式香草羊排取自部位:選自羊肋排部位。產品介紹:純手工腌制而成,保存了原有營養價值,肉質鮮嫩。

2019-01

10

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蝴蝶排

蝴蝶排

蝴蝶排取自部位:取自羊身上的嫩排。產品介紹:因形似蝴蝶而得名,肉質鮮嫩,肥瘦相間。適宜煎。

2019-01

10

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嫩滑牛肉

嫩滑牛肉

嫩滑牛肉取自部位:選牛后腿肉部位。產品介紹:純手工腌制而成,保存了原有營養價值,肉質鮮嫩。

2019-02

22

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香辣牛脆骨

香辣牛脆骨

香辣牛脆骨取自部位:選料為呼倫貝爾牛肺管。產品介紹:骨肉相連,口口香脆;軟骨的脆,牛肉的香。味道鮮香麻辣,欲罷不能??诟写圊r,休閑零食推薦。

2019-02

22

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